Eminonu的集市上已经遍布了销售小松树和各式各样的装饰，不管你是否属于基督教，这一刻你肯定属于圣诞节。伊斯坦布尔的圣诞灯火早早就已经点亮了。

当然，如果你希望圣诞老人降临你的伊斯坦布尔小屋顶上，那可能估计不容易。首先，这个城市的建筑大多没有烟囱的，其次，在这个穆斯林国家里真正庆祝圣诞的人并不多。

不用多说都知道土耳其并没有官方的圣诞假日，圣诞节一直是基督教庆祝耶稣诞生，当然根据教派的不同庆祝的方式也各不相同了。而实际上在土耳其的基督教徒也有十到十二万。

几百年以来，在伊斯坦布尔庆祝圣诞节的都是希腊籍和亚美尼亚籍的东正教教徒们，在各主要教堂里，基督教徒在教堂内祈祷和斋戒，教堂则提供布道和宣誓等仪式的宗教服务。古拜占庭时期都有教士或国王，有时也有皇后或一些尊贵的客人来主持各类大型的宗教庆祝活动，穿上隆重的衣服和珠宝事务，在圣索菲亚大教堂拜天。

自君士坦丁堡的陷落之后，留下来庆祝圣诞的希腊和亚美尼亚东正教民已经剩下不多了。所有的庆祝活动也都仅局限在部分教堂内，自然没有历史上那么风光了。

在新年夜来临的时候，成群的希腊裔孩子们会挨家挨户的敲着板子唱颂歌。这些宗教唱诗很多时候会从善良的邻居那里换来一些零花钱或者糖果。

如果说这里的圣诞节也有经典美食的话，肯定不会是火鸡了，一般都是一种叫做kourambiedes的小点心或者是 melomakarono，一种节日面条，肉类大部分都是羊肉。有一种和中国风俗类似的就是主人将烤制的面包中放入一枚硬币，用刀切成片分发给桌上的食客，得到硬币的人将在来年获得幸运。

圣诞家庭内的装饰将大多是来自“柏油路”或者Eminonu的手工制作的小饰品和圣诞树，还有些不算昂贵的小礼物会留在圣诞夜或新年夜之际与亲朋好友交换。

亚美尼亚籍有些不同，按照风俗在宗教节日来临的头一周则是斋戒的时间。鱼是主要的节日肉食，黄油、牛奶和橄榄油也不会出现在桌上。取而代之的是奶酪、花生以及许多鱼类前餐，主食仍是鱼肉，或烤或煎。

自19世纪以来，大量的外国人被伊斯坦布尔所吸引来到这个城市生活，大部分在古老的“柏油路”地区（Beyoğlu），每当圣诞节和新年来临的时候都是值让这个城市兴奋不已，总有这样那样的庆祝活动或者大型派对，几乎每个外国人都会参与进来，避免一个无聊的单身假日。

几乎所有的外国使领馆都会为到来的假日举办各式国家级别的节日宴会，对于伊斯坦布尔的社会名流来说这时候接受的邀请函是一年中最多的。在这个特殊的时间，基本上都要去教堂做最少一次的礼拜，这对于这些折生活在土耳其的外国人来说已经是很正常了，入乡随俗在这点上是最好的体现。

你也许会问，如今的伊斯坦布尔街头在圣诞期间的装点如此盛大又是源出何时呢？上述的圣诞庆祝原本长期以来都是在土耳其的外国人圈子或者基督教圈子里盛行，直到被土耳其最著名的企业家之一Vitali Hakko， 所打破。这个靠卖帽子起家打造了亿万家产的土耳其时尚巨头有一天突然决定将自己位于Taksim最大的Vakko店面装饰成圣诞气氛，要知道这时还是在80年代土耳其保守穆斯林派别还在当政的时日。这一举动出乎意料的成为了周边商家争相效仿的广告方式，一下子整条步行街都点燃了圣诞灯火，商铺、酒店、咖啡屋，好不热闹。至今，金角湾处埃及香料市场背后仍然是自那时兴起的“圣诞街”，销售着所有的圣诞产品，当然几乎所有都是来自中国。

最后，和很多国家的情况一样，商业化的推广最终战胜了传统，许多受过高等教育，家庭背景较高的土耳其穆斯林，也放开了心绪开始享受圣诞带来的快乐。现如今每年的圣诞季节来临时，伊斯坦布尔则充满了美丽的期望和欢乐的灯火。的确，这里是穆斯林国家，但是İstiklal Caddesi 带来的思想解放又何止圣诞这一项呢？

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